合肥工業大學飲食服務中心一行專程來到我校糕點廠進行實地調研學習,雙方圍繞高校餐飲服務、食品生產管理和教育咨詢等方面進行了深入交流。
在調研過程中,我校糕點廠負責人詳細介紹了糕點生產的標準化流程、質量管控體系以及創新研發情況。合肥工業大學飲食服務中心的同行們實地考察了生產車間、原料倉庫和成品展示區,對我校在食品安全、工藝創新和營養搭配方面的工作給予了高度評價。
座談會上,雙方就高校餐飲服務的難點問題進行了探討,特別是在如何提升糕點品質、控制成本、滿足師生多樣化需求等方面交換了寶貴經驗。作為教育咨詢服務的重要一環,餐飲服務質量直接關系到師生的獲得感和幸福感,此次交流為雙方提供了相互借鑒、共同提高的寶貴機會。
通過此次調研學習,不僅加強了兩校飲食服務部門之間的交流合作,也為提升高校餐飲服務水平開辟了新思路。雙方表示將建立常態化交流機制,在食品研發、管理創新等方面開展更深層次的合作,共同為師生提供更優質、更安全的餐飲服務。